Le 6 mars 2020, Nous avons eu le plaisir et la chance de nous rendre avec les élèves de chinois de 2nd,1ère et Terminale dans le restaurant Du Nord au Sud place Rigaud.
Il est tenu par une merveilleuse cuisinière chinoise et son mari.
Tout en dégustant plusieurs thés préparés par Mme LARRIBE, nous avons pu être initiés à trois plats différents réalisés sous nos yeux et que nous avons ensuite appréciés.
Un moment autant gastronomique que pédagogique car l’enjeu était aussi pour les élèves de pratiquer au maximum leur chinois.
Ils avaient pu apprendre auparavant des mots-clés pour pouvoir impressionner la maîtresse du lieu !
Nous avons aussi été accueillis dans ce restaurant par son mari, un Français qui vient de même du milieu de la restauration, chaleureux et accueillant.
Une bonne adresse que nous vous recommandons.
Mathilde THIOLLIER
