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Sortie 2de option Biotechnologies

Nos élèves de seconde, option Biotechnologies, ont été reçus le vendredi 29 Novembre à la Brasserie Cap d’Ona par Monsieur Lefaucheux, directeur de production, puis à la cave du château de Valmy par monsieur Hemery, Maître de chai.

Ce moment d’échange privilégié a permis de comprendre l’intérêt des fermentations microbiennes, l’importance des contrôles en cours de production, la diversité des métiers en lien avec les Biotechnologies.

Nous remercions vivement ces professionnels, ainsi que les parents d’élèves qui ont accompagné ce groupe de jeunes au comportement exemplaire.

L’équipe Biotechnologies

 




Sortie 2de option Biotechnologies
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